Les petites recettes de pique-niques lors de nos escapades
 
 Les recettes salées : Cake au fromage de chevre et aux noix
 
Ingrédients :
350 g. de bûche de chèvre.
100 grammes de noix.
 
La recette :
Coupez le fromage et les noix en petits morceaux.
Dans votre base, versez et mélangez doucement le fromage, puis les noix.
Pour les gourmands, vous pouvez aller jusqu'à 400 gr de fromage !
Mettez au four 30/40 minutes thermostat 6.
 
A noter : Il existe des noix vendues sans les cokes dans des sachets d’environ 125 g.
C’est toujours du travail en moins, surtout quand les noix sont fraiches !
 
Une recette de Michel GINIEIS dégustée en randonnée le 19 octobre 2003.