Compagnon rouge 
Sur les sentiers autour du Grand Morin (Seine-et-Marne),
dimanche 31 mai 2021
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Autres noms ...

Silène dioïque, Robinet rouge, Silène diurne, Lychnide des bois, Ivrogne

Caractéristiques ...

• Hauteur : de 20 à 90 cm.
• Floraison : de mai à octobre.
• Altitude : jusqu’à 2000 m.

Etymologie ...

• Le mot silène vient de Silène, demi-dieu, fils de Pan et d’une nymphe, père nourricier de Dionysos et compagnon de Bacchus, connu pour son appétit et son ventre rebondi. Marcheurs, si vous croisez cette fleur de vos yeux, évitez cette remarque pas très flateuse, mais louez plutôt la beauté de son petit coussinet verdoyant garni de multiples petites fleurs roses fluo bien reconnaissable : car Silène à invoquer Zeus qui lui permit de changer ses railleurs en baudet. A bon entendeur ...
• Le mot dioïque vient du grec di- pour « deux » oïkos pour « maison ». Les plantes ont les fleurs mâles et les fleurs femelles sur des pieds différents, donc, dans "2 maisons" différentes.

Description ...

Le compagnon rouge pour en lisière des ces bois, au bord des chemins, dans les haies, dans les bois frais et humides. Il affectionne les sols siliceux.
Une particularité peu fréquente, les fleurs mâles et femelles sont portées par des pieds différents. Il y a donc des plantes "mâles" et des plantes "femelles".
La plante peut de se croiser avec des plantes différentes mais voisines comme le compagnon blanc. Ces croisements peuvent donner des fleurs de couleur blanche à rose.

Utilisation ...

• En cuisine : Le compagnon rouge est une plante comestible. On pourra manger les feuilles jeunes et fleurs en salades. Le goût des jeunes feuilles crues rappele celui les petits pois. Avec le temps, elles se chargent de saponine et deviennent trop amères.
Ces informations culinaires ne sont données qu’à titre indicatif : Consulter un professionnel de la santé avant toute utilisation, ... c’est préférable !
• Contenant des tensioactifs (des agents diminuant la tension superficielle entre deux surfaces), il pouvait être utilisé comme détergent, shampoings solides, gels de douche et autres.
• Autrefois, les vétérinaires traditionnels conseillaient de mélanger dans l’avoine une poignée de graines noires du Compagnon rouge : Cela avait un effet dopant et le cheval retrouvait ainsi sa vitalité et sa force, ... et se vendait donc plus cher !

Dans les jardins ...

Plante vivace semi-persistante, le compagnon rouge offre une jolie floraison printanière. Il est planté dans les jardins, ou dans des jachères fleuries (il attire les abeilles), d’autant qu’il ne demande pas d’entretien.

Le Compagnon rouge entre dans la catégorie ’Préoccupation mineure’ (LC) : Elle n’est pas considérée comme menacée. Dans cette catégorie sont incluses les plantes largement répandues et abondantes.
Néanmoins, il est dans la catégorie ’Vulnérable’ (VU) en Bretagne, c’est-à-dire qu’il est confronté à un risque élevé d’extinction à l’état sauvage.

Classification ...

  Nom scientifique : Silene dioica
  Règne : Plantae
  Sous règne : -
  Division : Magnoliophyta
  Classe : Magnoliopsida
  Ordre : Caryophyllales
  Famille : Caryophyllaceae
  Genre : Silene
  Espèce : -

 

   
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Photographies : © Association Escapades Buissonnières