Camomille sauvage 

Vers Gironville-sur-Essonne (Essonne), dimanche 5 juillet 2020

Vers Gironville-sur-Essonne (Essonne), dimanche 5 juillet 2020

Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020

Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020

Autres noms ...

Petite Camomille, Camomille matricaire, Camomille allemande, , Camomille vraie, Matricaire tronquée

Caractéristiques ...

• Hauteur : de 10 à 50 cm.
• Floraison : de juin à octobre.
• Altitude : souvent à basse altitude, mais peut pousser jusqu’à 1 600 m.

Etymologie ...

• Camomille : du grec ancien kamaímêlon, littéralement pomme du sol, le parfum pommé de la fleur rappelant aux Grecs celui des pommes.
• Matricaire, Matricaria : en latin signifie ’la mère, la femme’. Matricaria vient du latin matrix pour ’matrice’, car la plante est utilisée traditionnellement pour faciliter les menstruations et soulager les douleurs des règles.

Description ...

La Camomille sauvage aime se développer le long des chemins, sur les terrains vagues ou cultivés, surtout fertiles, dans des sols assez riches en nitrate ; on la rencontre à l’état sauvage un peu partout.
Elle préfère un peu comme nous les endroits bien ensoleillés, même si un peu d’ombre ne lui nuit pas. Elle s’étend toute naturellement là où il y a de la place, c’est une plante facile appréciée des jardiniers peu besogneux : elle ne demande quasiment aucun entretien, donc aucun soins particuliers à lui apporter.
Là où il y en a un peu, il y en a un peu partout.
A la voir comme ça, au bord des sentiers de randonnée, et si on a pas beaucoup de connaissance, on peut la prendre pour une simple marguerite.
Et même si on en a quelques unes, faut-il reconnaitre de quelle camomille s’agit-il, car il y en a plusieurs sortes, comme cette Camomille sauvage, que l’on apprécie beaucoup en tisane ; où la camomille romaine, avec laquelle on la confond souvent, et qui sert aussi pour les tisanes.
Les signes distinctifs : la tige et ses feuilles sont beaucoup plus fines que les autres camomilles. Et figurez-vous que la Camomille sauvage, appelée aussi Petite Camomille est ... petite !
La plante avec laquelle il est très difficile de la différencier visuellement, tiges et feuilles incluses, est la Matricaire inodore, ou Matricaire perforée. La grande différence est celle du goût : contrairement à la Camomille sauvage , la Matricaire inodore est ... inodore ! Ne rigolez pas, car leurs différences ne sautent pas aux yeux !

Utilisation ...

Question tisane, huile essentielle et autres utilisations médicales, parmi les camomilles les plus utilisées, on a la Camomille sauvage (la plus petite), la Camomille romaine et la Grande Camomille. Mais leurs vertus étant différentes, les propriétés pharmacologiques le sont aussi.
Comme les tisanes de camomille sont vendues en étant appelées simplement "camomille", il est souvent difficile d’associer la tisane avec un type de camomille.
Sauf bien entendu si c’est marqué sur la boîte : on peut retrouver notre Camomille sauvage désignée avec "Tisane Matricaire - Camomille Allemande". Le mot "Allemande", ça doit faire plus sérieux, et du coup, augmenter son coût à l’achat! C’est dommage, car question culture, plante facile, elle pousse très facilement ... mais le ’bio’ a son prix !
Le goût est aussi différent : si la Camomille romaine est amère, la Camomille Allemande - bref, la Camomille sauvage - est très doux au goût, dégageant un parfum et une saveur de fleurs légèrement miellée avec quasiment pas d’amertume.
Les propriétés sédatives de la Camomille sauvage sont appréciées pour calmer la nervosité, le stress et aider à l’endormissement ; elle est aussi utilisée pour faciliter les menstruations et soulager les douleurs des règles depuis la nuit des temps (attesté en 1539 !), d’où sont nom de ’Camomille matricaire".
Mais restez nuancés sur toutes les vertus thérapeutiques qui lui sont portées (comme portées aussi à d’autres camomilles), la plupart ne sont pas vraiment scientifiquement démontrées. Toutefois l’Organisation mondiale de la Santé reconnaît cependant que l’usage de la camomille peut soulager les insomnies mineures et la nervosité.
Donc, amis randonneurs, lorsque vous en rencontrerez, n’hésitez pas à en cueillir (mais sans bien entendu les déraciner !), ses tisanes vous remémoreront vos belles balades ensoleillées, tout en soulageant votre porte-monnaie !

Classification ...

  Nom scientifique : Matricaria recutita
  Règne : Plantae
  Sous règne : -
  Division : Magnoliophyta
  Classe : Magnoliopsida
  Ordre : Asterales
  Famille : Astéracées
  Genre : Matricaria
  Espèce : -

 


Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020

Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020
   

Vers Gironville-sur-Essonne (Essonne), dimanche 5 juillet 2020

Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020
   

Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020

Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020
   

Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020

Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020
   

Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020

Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020
   

Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020

Vers Boissy-aux-Cailles (Seine-et-Marne), dimanche 21 juin 2020
   
Photographies : © Association Escapades Buissonnières