Cake salé : préparation de la pâte 150 grammes de farine 1 sachet de levure (selon les préparations) 3 oeufs 10 centilitres d'huile 12,5 centilitres de lait réchauffé 100 grammes de gruyère rapé 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez les oeufs, puis les battre. Ajoutez petit à petit 10 centilitres d'huile. Ajoutez petit à petit 12,5 centilitres de lait réchauffé. Ajoutez et mélangez les 100 grammes de gruyère rapé. Ajoutez votre préparation. Vous trouverez ces préparations dans les rubriques suivantes (comme les "Cakes au fromage"). Verser le tout dans un moule à cake, non beurré si teffalisé. Laissez reposer pendant 30 à 45 minutes. ... ce qui laissera du temps à votre four pour se préchauffer ! Ne jamais faire votre base trop à l'avance, car entre temps votre levure aura travaillé. Ah oui, le four : thermostat 6 (180 °) : Cuire pendant 45 minutes. Et hop, voilà le résultat ! Evitez de démouler quand le moule est encore chaud. A partir d'un moule de 25 cl, pour pouvez couper jusqu'à 16 parts. Bon, c'est que ça me donne une p'tite faim, tout ça ! Alors, bon appétit à tous.